Jarz臋bin臋 po zebraniu obra膰 z ga艂膮zek, umy膰 i osuszy膰. Spakowa膰 w mniejsze woreczki i w艂o偶y膰 na 6 dni do zamra偶arki. Po tym czasie jarz臋bin臋 rozmrozi膰 i zala膰 wrz膮c膮 wod膮. Pomiesza膰 i wla膰 do g膮siora. W pozosta艂ej ilo艣ci wody rozpu艣ci膰 cukier, zagotowa膰, ostudzi膰 i r贸wnie偶 wla膰 do g膮siora. Nast臋pnie rozpu艣ci膰 Wino z owocu dzikiej r贸偶y - g艂ogu. Wino z owocu dzikiej r贸偶y - g艂ogu 4.45 (181 ocen) 60 min; luna19. wino domowej roboty. 60 min; Sk艂adniki: g膮sior o poj ok 10- 12 l ok 4-4,5 l owocu dzikiej r贸偶y 8 l wody 3 kg cukru dro偶d偶e winiarskie po偶ywka do wina; Skopiuj list臋 zakup贸w.
Wino z dzikiej r贸偶y Sk艂adniki. Na 10 l wina: 3,5 kg owoc贸w dzikiej r贸偶y, 6 l wody, 2 kg cukru, Dro偶d偶e; Spos贸b przygotowania. Owoce mog膮 by膰 stosowane zar贸wno do win lekkich jak i do win ci臋偶kich. Owoce nale偶y zemle膰, a nast臋pnie wsypa膰 do balonu, zala膰 syropem cukrowym i doda膰 dro偶d偶e.
Owoce zala膰 przegotowan膮, ostudzon膮 wod膮 z cukrem. Na 1 l wody dodajemy 25 dag cukru (najlepiej w dw贸ch ratach). Dodajemy matk臋 dro偶d偶ow膮 i zamykamy korkiem z rurk膮 fermentacyjn膮. Po 3-4 miesi膮cach fermentacji zlewamy wino znad osadu do drugiego balonu, aby si臋 sklarowa艂o. Po nast臋pnych 3-4 miesi膮cach ponownie 艣ci膮gamy wino
Sk艂adniki: 4 gar艣cie p艂atk贸w dzikiej r贸偶y. 1 litr w贸dki 45%. 1/4 kg cukru. 250 ml wody. P艂atki umy膰, osuszy膰. Je艣li s膮 gorzkie w贸wczas obra膰 bia艂e ko艅c贸wki. P艂atki w艂o偶y膰 do s艂oja i zala膰 w贸dk膮 (powinna by膰 ok 4 cm ponad powierzchni臋 p艂atk贸w). Dobrze zakr臋ci膰, zamiesza膰 i odstawi膰 w ch艂odne zaciemnione miejsce
1. Owoce umyj, przekr贸j ka偶dy na p贸艂, wsyp do plastikowego fermentatora i rozgnie膰. Dodaj cukier i ok. 2 litry wody. Mo偶esz doda膰 pirosiarczan w celu pozbycia si臋 tak zwanych dzikich dro偶d偶y. Pozbycie si臋 dzikich dro偶d偶y ma na celu unikni臋cie niepo偶膮danej dzikiej fermentacji . Odstaw na 24 godziny. 2.
W tym terminie zbieramy owoce bzu, dzikiej r贸偶y, jarz臋biny, berberysu i g艂ogu, szyszki chmielu, chabry i krwawnik Zrobisz z nich soki, nalewki czy wino. Niekt贸rzy przygotowuj膮 z nich
W艂a艣ciwo艣ci lecznicze dzikiej r贸偶y - idealna na stawy. W owocach dzikiej r贸偶y znale藕膰 mo偶emy du偶e ilo艣ci witaminy C, A, K i E, a tak偶e garbniki. Jest ona idealnym owocem do spo偶ywania w sezonie jesiennym - pomaga wzmacnia膰 odporno艣膰 i zapobiega chorobom uk艂adu moczowego. Wystarcz膮 trzy owoce dzikiej r贸偶y, aby dostarczy膰
Wprowadzili艣my na rynek grup臋 win z polskich owoc贸w m.in. aronii, wi艣ni, czarnej porzeczki, 艣liwki, jarz臋biny, dzikiej r贸偶y i truskawki. W grupie tej znajduj膮 si臋 m.in. wina ekologiczne, natomiast wino z czarnej porzeczki jest wpisane na list臋 produkt贸w tradycyjnych i regionalnych w Ministerstwie Rolnictwa (link do strony). .
  • bmf7duo2wt.pages.dev/740
  • bmf7duo2wt.pages.dev/717
  • bmf7duo2wt.pages.dev/249
  • bmf7duo2wt.pages.dev/505
  • bmf7duo2wt.pages.dev/945
  • bmf7duo2wt.pages.dev/840
  • bmf7duo2wt.pages.dev/830
  • bmf7duo2wt.pages.dev/511
  • bmf7duo2wt.pages.dev/531
  • bmf7duo2wt.pages.dev/591
  • bmf7duo2wt.pages.dev/558
  • bmf7duo2wt.pages.dev/727
  • bmf7duo2wt.pages.dev/748
  • bmf7duo2wt.pages.dev/403
  • bmf7duo2wt.pages.dev/708

    • wino z jarz臋biny i dzikiej r贸偶y