Makaron ugotowa膰 al dente w osolonej wodzie. W mi臋dzyczasie rozmrozi膰 krewetki w letniej wodzie, oczy艣ci膰 z pancerzy i jelit je艣li jest taka potrzeba. Umy膰 szparagi, od艂ama膰 twarde ko艅ce (same z艂ami膮 si臋 w odpowiednim miejscu). 艁ody偶ki pokroi膰 na uko艣ne plasterki, g艂贸wki pozostawi膰 w ca艂o艣ci.
Doprawi膰 go sol膮, pieprzem oraz natrze膰 3 艂y偶kami oleju ze s艂oika z suszonymi pomidorami. Po艣rodku wzd艂u偶 d艂u偶szego boku po艂o偶y膰 kawa艂ki suszonych pomidor贸w, przykry膰 blanszowanym jarmu偶em (li艣cie wrzuci膰 na wrz膮tek na 15 sekund). Na jarmu偶 zetrze膰 ser. Zawin膮膰 rolad臋, 艂膮czenie spi膮膰 wyka艂aczkami.
Obsma偶y膰 na du偶ym ogniu z obu stron do zrumienienia, nast臋pnie doprawi膰 sol膮, zmielonym pieprzem i suszonym oregano. Wla膰 gor膮c膮 wod臋 oraz wino. Doprawi膰 sosem sojowym, doda膰 suszone pomidory oraz oliw臋 z zalewy. Przykry膰 i dusi膰 na ma艂ym ogniu przez ok. 1 godzin臋 i 15 minut, lub do mi臋kko艣ci mi臋sa. Mniej wi臋cej w po艂owie
Makaron ugotowa膰 al dente w osolonej wodzie, odcedzi膰. Na patelni na 1 艂y偶ce oleju z suszonych pomidor贸w zrumieni膰 pokrojony w plasterki czosnek. Doda膰 pokrojone na kawa艂eczki suszone pomidory, 4 艂y偶ki oleju z suszonych pomidor贸w, makaron i suszone oregano lub zio艂a. Sma偶y膰 przez ok. 2 minuty co chwil臋 mieszaj膮c.
. bmf7duo2wt.pages.dev/195bmf7duo2wt.pages.dev/489bmf7duo2wt.pages.dev/17bmf7duo2wt.pages.dev/217bmf7duo2wt.pages.dev/529bmf7duo2wt.pages.dev/2bmf7duo2wt.pages.dev/26bmf7duo2wt.pages.dev/758bmf7duo2wt.pages.dev/541bmf7duo2wt.pages.dev/935bmf7duo2wt.pages.dev/646bmf7duo2wt.pages.dev/178bmf7duo2wt.pages.dev/272bmf7duo2wt.pages.dev/769bmf7duo2wt.pages.dev/93
makaron z mascarpone i suszonymi pomidorami kwestia smaku